La BLANCHE AU MIEL

Notre bière blanche est constituée de 25% de miel de trèfle, fraîchement récolté des ruches de la Miellerie St-Patrice au Québec. Ce mariage unique de miel et de blé malté, nous donne une bière aux caractéristiques légère et rafraîchissante. Elle englobe toutes les saveurs d’une bière blanche traditionnelle avec un bel arôme floral.

La BLONDE AU MIEL

Une bière blonde américaine au miel, constituée de 10 % de miel de trèfle, fraîchement récolté des ruches de la Miellerie St-Patrice. Légère, facile à boire, rafraîchissante, elle ne vous laissera pas indifférent.

La ROUSSE AU MIEL

Notre bière rousse est constituée de 25% de miel de trèfle, fraîchement récolté des ruches de la Miellerie St-Patrice au Québec. Ce mariage unique de miel et de malt, nous donne une bière ambrée, goûteuse et caramélisée avec une note finale de miel. Idéale pour une dégustation sur une terrasse ou dans le confort de votre foyer.​

La WEST COAST IPA

Notre West Coast IPA est constituée de 5 % de miel de trèfle, fraîchement récolté des ruches de la Miellerie St-Patrice. Sa recette complexe, inspirée des IPA de la côte ouest américaine, propose un goût vif aux notes résineuses subtiles, un équilibre parfait entre l’amertume et les saveurs houblonnées.

La SCOTCH ALE AU MIEL

Cette Scotch Ale au miel est constituée de 10% de miel de trèfle, fraîchement récolté des ruches de la Miellerie St-Patrice. Ce chef-d’oeuvre nous propose des saveurs uniques de caramel et de fruits secs. L’équilibre parfait du miel et de l’alcool nous apporte une rondeur et une texture des plus exquises.